北海道の抹茶ロールケーキ
北海道の抹茶ロールケーキ
『白い恋人たち』でおなじみの北海道の石屋製菓。
ホワイトチョコレートが入ったラングドシャ。
北海道のお土産と言ったらコレなイメージが♪
『白い恋人たち』があまりにも有名だけど。
実は他にも「美冬（みふゆ）」「白いバウム ＴＳＵＭＵＧＩ（つむぎ）」 など。
たくさんのスィーツが(*^ー^)ノ
そして、そして！
最近知ったのですが、私が大好きな抹茶スィーツもあるのです（≧∇≦）
期間限定で発売中。
抹茶バウム、抹茶ガトー、抹茶味の「美冬」など。
その中から、抹茶ロールケーキを(*^ー^)ノ
ISHIYA 抹茶ロールケーキ 972円(税込)
オンラインショップで注文すると、冷凍で届けられます。
頂く前に冷蔵庫で6～8時間くらい入れて解凍を♪
紙箱に入っていて、開けるとこんな感じ。
抹茶スィーツは、(当たり前なんだけど)やっぱりこの抹茶色がたまりません♪
一言で抹茶スィーツと言っても、抹茶の風味が本当に千差万別。
抹茶好きなので色々と食したりするのだけど。
どんな「抹茶感」が味わえるものなのか、いつもドキドキしちゃうのです( ´艸｀)
こちらは、
生地とクリームに宇治抹茶を使用したロールケーキ。
宇治抹茶クリームに小倉あんを練り込み、
ほのかに甘い白練り餡でやさしい味わいに仕上げているとのこと！
生地にはちょっと気泡が多めだけど。
しっかりとした抹茶色で、クリームの中に小豆餡が入っているのも分かります。
6等分にカット！
カットはされていないので、自分で好きなサイズに。
せっかくなので、半月皿にのせて和な雰囲気で頂きましょ(*^o^*)
まずは生地だけを。
とってもふわふわで、宇治抹茶の香りが口の中に広がります。
抹茶のクリームは、小豆餡や白練り餡が入っていることで
かなり甘めではあるけれど、もちろん美味しくて♪
どちらかというと、生地の方にちゃんとした宇治抹茶感を感じられたかな。
クリームと生地との口どけも良し。
ほうじ茶や玄米茶の香ばしさが合う感じ♪
お値段も1,000円以下ということでリーズナブル。
お土産にもちょうどよいサイズ感なので、差し上げるのにも良さそう。
