にんにくのホイル焼き*バター醤油麹風味 | *Happy Photo Cafe* やさしいごはんとシンプルな暮らし

にんにくのホイル焼き*バター醤油麹風味

 

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にんにくのホイル焼き*バター醤油麹風味

 

にんにくの美味しさを丸ごと楽しめるホイル焼き。

 

ホクッとしたにんにくの美味しさが最高(≧▽≦)

 

 

 

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にんにくと言えば、青森県産(*^ー^)ノ

こんなに立派なにんにく<ホワイト六片>が届きました♪

感動・°・(ノД`)・°・

 

 

 

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剥いてみると、こんなに大粒。

 

そしてとっても綺麗(*゜▽゜ノノ゛☆

 

この質を知ってしまったら、

 

他のにんにくはもう買えなくなるかも・・・。

 

さて!

 

もうこの美味しそうなにんにくをまずは丸ごと楽しまなければ!

・・・ということで、ホイル焼きに♪

 

 

 

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バター&醤油麹での味付け。

 

 

 

マルコメさんの醤油麹。

 

パウチタイプで使いやすいですよ♪

 

>>『プラス糀 生しょうゆ糀』

 

 

 

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アルミホイルに、にんにくとバター&醤油麹。

 

 

くるくるっと包んで、トースターへ。

 

じっくり火を通していくと、

 

イタリア料理屋さんのような香りが(*^ー^)ノ

 

 

 

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にんにくには

アリシンやビタミンB1など健康に役立つ栄養成分が豊富。

 

抗菌・殺菌作用が高く、ウイルスや細菌から

 

カラダを守ってくれます。

 

疲労回復効果もあるので、

 

冬のカラダ作りにもピッタリ。

 

 

 

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ワインのお供にも、パーティーのお供にも。

にんにく丸ごとのパワーを楽しんで(^_^)v

 

 

■にんにくのホイル焼き*バター醤油麹風味

 

 

にんにく(青森県産) 1個

バター 5g

醤油麹 小さじ1~2

パセリ 適量

 

にんにくを一片ずつに。皮を剥いておく。

 

 

アルミホイルに、にんにくを並べて。

 

バター・醤油麹をのせる。

 

ホイルを包んで、オーブントースターで約15分。

 

 

パセリを散らして出来上がり☆

 

 

 

 

にんにくの料理レシピ
にんにくの料理レシピ

 

 

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