ハーブチンキ

ハーブチンキとは、ハーブをウォッカに漬けたもの。

水やお湯よりも、

ハーブの成分が抽出されやすいんですねぇ。

しかも、一度作ってしまえば、１年ほど保存が可能。

ものぐさな私にはもってこいっ

２週間ほど前に作ったので、そろそろ出来上がりです。

ハーブチンキは、

飲んでもよし、塗ってもよしの優れものです

エリカ、ローズヒップ、リンデン、ラベンダー。

それぞれの持つ作用を簡単に

エリカ（ヒース）　　　　

ミネラルを豊富に含む／収斂作用／美白　等

ローズヒップ　

ビタミンＣが豊富／便秘改善／美肌／強壮作用　等

リンデン　　

風邪、インフルエンザ予防／血圧を下げる／動脈硬化の予防　等

ラベンダー　

鎮静作用／生理痛／消化不良の緩和／不眠の緩和　等

ぶどう狩り×ほったらかし温泉

 

勝沼までツーリングがてら

ぶどう狩りに行ってきました

私、「ぶどう」が大好きです

言葉の響きもいいですね。

「ぶどう」　文字もいい。

通りすがりに見つけた「千果園 」さん。

２０種類以上の栽培をしているという

試食だけでも十分なほどいただきました。

特に種あり巨峰は絶品でした

帰りにはフルーツ公園の山の上にある

ほったらかし温泉 へ。

ここは、以前からよく行っていた温泉

最近では有名になりすぎて

始終混んでいます

が、やはりここからの眺望は最高です

夜の帳がおりるころに入浴すると、

町の民家に灯りがともり始めます。

気がつくと、キラキラと輝く夜景へ変わっていますよ。

とってもお勧め温泉です。

新日本三大夜景に認定された　「あっちの湯」

富士山を真正面に望む眺望　「こっちの湯」

入浴料それぞれ　７００円

食事処「海辺」

 

釣りの帰りに寄った

佐島漁港近くにある「海辺」

というお食事処。

開店前には人が並び、すぐに満席となっていました。

海に突き出した

ウッドデッキの足元の隙間から

波の音がライブで響き、富士に沈む夕日が

なんともロマンティック

出てくる料理といえば、

厚切りのお刺身が、新鮮でボリューム満点。

人気店というのが頷けます。