ご来訪ありがとうございます
今回の糖質カット・パンは
愛知県の「コモ」という会社の
パンです🍞
「低糖質デニッシュ・プレーン」
糖質18.3g
食物繊維6.3g
コモはイタリア北部の湖の名で
その周辺が有名な「パネトーネ種」の産地
「 コモはここで育ったパネトーネ種を
大切に日本に持ち帰り
イタリア人技術者による指導を受け
日本で初めてパネトーネ種の維持管理
と伝統的な製法による
パンづくりに成功しました
(コモ社HPより) 」
酵母と乳酸菌の複合体「パネトーネ種」を
使ったパンは
保存料なしに長もちします
「脱脂小麦胚芽入り脱脂小麦ふすま」が
入っていて
糖質45%オフをうたっています
腹もちがとても良いです
アンモナイトみたいなカタチも可愛く
デニッシュの食感が良いです
食塩相当量は1個で0.47gなのですが
半分でお腹いっぱい感あり
低糖質じゃない普通のデニッシュには
チョコ・バター・ミルク・カスタード
・メープルキャラメル・マロンと
様々なフレーバーが
コモのデニッシュは低糖質バージョンしか
買った事がなく
今回はじめて「マロン」を購入してみました
食塩相当量は0.37g
近所のスーパーでは157円(税込)
賞味期限が購入日の1か月先で
大変オドロキました
「イタリア産マロンペースト入り
マロンシート使用」だそうです🌰
マロンの香りが広がります
※こちらは低糖質ではありません
ふんわりしてます
近所のスーパーにはCOMOのパンが
いつも取り揃えられています
長もちするし腹もちがよいので
職場の残業対策などにも
重宝されるのでしょうねー
ごらんいただきありがとう
ございました♪(o ̄∇ ̄)/
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