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紅玉のアップルパイで有名な
京都の「バイカル」さんの
季節限定カップケーキ
直径６ｃｍぐらいです
左がりんご、右が黒豆
個包装されてました
お日持ちの良い
買い置きできるケーキです
左のお菓子は
「季節のカップケーキ
～キャラメルポム～」
カットしてみました
キャラメルカラーの生地です
上部にそぼろが載っている
お菓子が大好きなので
（アップルパイにもありますネ）
引き寄せられました
バイカルさんのHPによると
上部のそぼろはドイツ語で
シュトロイゼルと呼ばれる
トッピングなのだそうです
ふ～んわりソフトな
そぼろでした
カリカリさは無いです
生地はキャラメル風味
ふ～んわりしてます
紅玉りんごのプレザーブが
細かい形状で入っています
キャラメル（カラメル）の
風味がたっぷり
合いますもんね～
キャラメルとりんご
クリスマス時期
のお菓子
だからなのか
スパイシーな感じがしました
シナモンやアーモンドパウダー
が効いてるんだと思います
包装に食塩相当量の表示も
なんと０．０５ｇの表示
これは嬉しいな～
୧(˃◡˂)୨୧(˃◡˂)୨
（通常、パウンドケーキは
100gあたり0.6g程度の相当量
なので、50gちょっとのカップ
ケーキなら相当量0.3g前後に
なるのです）
一番上の写真、右側のケーキは
「季節のカップケーキ
～黒豆米こうじ～」
カットしてみました
白くてきめ細かくしっとりした生地
米こうじから作られた
「こうじ甘酒」が入った
カップケーキ
白あんを使った生地との
ことで上品な甘さです
黒豆は北海道産とのこと
しっとりと和風な感じです
非常に美味しかったです
お日持ちが良いので
手土産にもいいですね
こちらの食塩相当量は0.1４g
塩分少なめは高齢者にも
喜ばれますね～
どちらも上等なバターが
たっぷり入ってる感じで
カップケーキなのに
リッチな印象のお菓子でした
１個で満足感が得られます
どちらのケーキも
\３００（税込）
お読みいただきありがとう
ございました♪(o￣∇￣)/