※「カトレア」さんは2024年7月現在
全店休業しておられます
ご来訪ありがとうございます
今回はスイーツのみです![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
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An apple a day keeps the doctor away.
1日1個のリンゴは医者を遠ざける(欧米のことわざ)
懐かしい雰囲気のケーキ屋さん
「カトレア(Cattleya)」さんの
「紅玉りんごのタルトレット」
を買いに行きました
りんごタルトといいますと
クッキーのような固めの生地の内側に
加熱調理したりんごと![りんご](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/231.png)
![りんご](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/231.png)
なんらかのクリームが入ってる
ことが多いように思いますが
こちらのお菓子はちょっと違います
上部に搭載されているのは
ひと晩漬け込んだ紅玉りんご
フレッシュ感のあるりんごです
りんごの皮の色が綺麗![りんご](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/231.png)
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かたさのあるタルト生地の
内側にソフトなケーキ生地が
そして、そのケーキの中にも
しっとりした
りんごプレザーブが入っています![りんご](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/231.png)
![りんご](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/231.png)
調理のちがう2種類の紅玉
(フレッシュ紅玉としっとり紅玉)と
2種類の生地(クッキーみたいな固め
のタルト生地とケーキ)を
同時に楽しめるとは
なんとお徳なお菓子でしょうか![飛び出すハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/610.png)
![飛び出すハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/610.png)
「市場からおいしい紅玉りんごが
無くなり次第、販売を終了」との事
販売されてるうちに是非もう一度
買いに行きたいです
家族分に買った他のケーキ
(モンブラン・ガトーショコラ)も
美味しかったそうです![ブルー音符](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/144.png)
![ブルー音符](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/144.png)
紅玉様お美しい![ドキドキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
![ドキドキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
新十条のお店では
時々ケーキバイキングをされていて
遠方からもデザートマニアの方々が
駆けつけてくるそうですよ
※地下鉄東野駅近くの西友1階にあった店舗は、9月末に退店されました
お読みいただきありがとう
ございました♪(o ̄∇ ̄)/