丸ごと。 8月は寒くてあまり育たなかったのですが ここ毎日2個ずつ採れる我が家のゴーヤ。 消費が追い付きません。 ブツブツと輪切りにして ノンフライヤー 180度で約25分加熱。 アバウトすぎますね(笑) ゴーヤチップの完成です。 種と綿まで食べられます。ちょっと苦いけど私は好きです。