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広島県呉市にある高原
野呂山
お友達のご招待で
グイビを取りに行きました。
完熟でジャムにしたらいいと言われ
取りながら食べながら籠いっぱいに
採りました。
田舎育ちの私
田植え時期に良く食べたものです。
懐かしい❣️
私はずっとグイビと呼んでいますが
お友達はブイブイって呼んでいます。
地域によって呼び名が違うのかしら。
これもなり年ってあるのかしら？
とにかくたくさん採りました。
さぁ〜ジャム作りに挑戦です❣️
良く洗ってうらごしして種を取り除き
微量の砂糖をレモン🍋果汁を少々入れ
ペクチンで固めて出来上がりです。
後は冷まして瓶に詰めるだけです。
うらごしも上手く出来ました。
ヨーグルトに入れたり
パン🍞に付けたりしていただきます。
蒸し暑い中でしたが
楽しんで採ることができて大収穫でした。
次回はブルーベリー🫐🫐狩りに
伺いたいと思っています。
ありがとうございました。
最後までお読みいただきまして
ありがとうございました。
ローズグリンCC
