朝夕寒くなり
畑の冬野菜たちは、一段と元気になり
畑のパトロールがとても楽しみになってきました
久しぶりに不織布を開けて
中を覗いてみたら、、、
ちぢみ小松菜
ほうれん草
春菊
緑の野菜がぎっしり、、、
美味しそうに成長していました
小松菜は、ぎゅうぎゅうになっていたので、間引いてきました
初収穫です
春菊はのびのびと、30cmぐらいに育ちました
柔らかくて、香りのいい春菊です
キャベツ
白菜
サニーレタス
サンチュレタス
ブロッコリー
人参
大根と人参以外は、
みんな白い不織布や寒冷紗に守られています
今日の収穫です
小松菜、春菊、レタス、ピーマン、ナス
緑の野菜がいっぱいです
野菜スープやおひたし、和え物で頂きます
レタスの野菜スープは、胃に優しくて、温まります
ナスとピーマンは夏野菜ですが、まだ花が咲いて、実をつけています
終わりの見えない元気な野菜たちです
