台風が過ぎ去って、急に涼しくなりました
風邪をひかないように気を付けなければ・・・
熱でも出したら、コロナと紛らわしいですからね～
今日のお届けお弁当です
山芋たっぷりお好み焼き
さつま芋とグリーンピースの炊き込みご飯
りんごのサラダ
冬瓜のあんかけ
紅白なます
キュウリのぬか漬け
山芋とキャベツたっぷり、フワトロお好み焼き
久しぶりにお好み焼きを作りました
山芋とキャベツをたっぷり入れて、フワフワに仕上げました
玉子、豚バラ、ガリを入れて、周りはカリッと、中はふわとろに焼きました
さつま芋とグリーンピースの炊き込みご飯
甘くて、ふっくら、、、
芋好きには、たまらない美味しさです
りんごのサラダには、ミニトマトとキュウリとレーズンを入れて
レモン果汁と塩ドレッシングで合えました
甘くてさっぱりサラダです
冬瓜のあんかけは、カニ缶と出汁を多めに入れて、時間をかけて煮含めました
最後に、グリーンピースを入れてあんかけ
優しい味に仕上がりました
紅白なますには、青い柚子の皮と果汁を入れました
柚子の香りが爽やかです
食欲の秋です
たくさん食べてほしいです
コンテナにチューリップとスミレを植えました
早咲きのチューリップと種から育てたスミレです
コンテナは、自由に好きな所に動かせていいですよね
冬の間に、
春の花のチューリップとスミレが咲いたら嬉しいな～と、
早めに咲く種類の花を植えてみました
種子をまいて育てたスミレは、まだ弱々しい小さな苗です
ポットから出して、広い土の中で育ててあげると
のびのびと成長するのではないかと
楽しみにしています
お正月が過ぎた頃に
春の花が楽しめたら嬉しいです