自然を喰らう＞＞＞「浜松パワーフード 生姜」NO.16
自然を喰らう＞＞＞「浜松パワーフード 生姜」NO.16
本当に旬のもを美味しく頂けるのはしあわせです。
先日、「生姜」をたくさん頂き甘酢しかしらなかったのですが、
「生姜の佃煮」も美味しいよと言われてトライしてみました。
横のあるのは冬瓜です。
生姜をスライスして、ゆこばしを２回して、みりんとしょうゆを入れて水分がなくなるまで煮る。
そこに鰹節・ザラメ糖をいれて出来上がり。
こんなにたくさん出来上がりました。
我が家の朝食
玄米ごはん
生卵
お味噌汁（頂いた冬瓜は食べやすい大きさに切り冷凍 油揚も冷凍 しめじも冷凍）ネギ
自家製ヨーグルトと冷凍季節果物）
こんなになんでも冷凍するなんで考えられなかったです。
今ではライフスタイルも変わり、楽しい毎日です。
一度覚えておくと時短で楽ちん
よくしてくださるご近所さんに感謝です。
