おはぎロールフラワーケーキ 1day レッスン
ライセンス資格取得(Dpasあん花日和)前に体験してみたい方におすすめメのレッスンです。
日本に古くから伝わるもち米粉「道明寺粉」を使用して作るロールタイプ(ロールケーキのような形)に、白あんで絞るお花でアレンジ方法が学べます。
レッスン内容
・白あんの固さ調整
・白あんの色作り
・道明寺粉を使用してロールケーキ
・お花絞り
(タチアオイ、ガーベラ、葉)
レッスン料:13,000円(税込)
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