練馬駅・豊島園駅・中村橋駅から好アクセスのお菓子教室 「rosegarden 」
JSAショコラアート™認定講座
生徒様の作成
テンパリング（温度調整）、ガナッシュ、ボンボンショコラなどの技術を繰り返し学んで頂きました。
講座内でも1番人気、球状のボンボンショコラにペインティングする技術は、「こんな作り方をしているんですね！オモシロイ!!!」と楽しみながら制作されました。
卒業制作では、M様オリジナルお馬さんモチーフのボンボンショコラを取り入れて完成!!
今後は、M様のサロンでもJSAショコラアート™を開講されるとのことです。
楽しみですね。
講座では、国際規格をクリアしたクーベルチュールのチョコレートをご用意しております!
JSAショコラアート™認定講師講座を随時開催中。
ご予約は、公式ラインからお待ちしております。
下記、公式ラインからご予約・お問い合わせをお願いします。
公式ライン
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LINE ID：@393lniec
-募集中の資格取得講座-
◈JSAアイシングクッキー認定講座
◈アイシングクッキーマスター講座
◈パイプドフラワー専科講座
◈パイピング専科講座
◈ショコラフラワー専科講座
◈リアルフラワー認定講座 basic&advance
生徒様のご都合に合わせて開講しております。
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