-
-
-
-
ご訪問いただきましてありがとうございます。東京、練馬駅・豊島園駅・中村橋駅から好アクセスのrosegarden まゆです。アイシングクッキー・マカロン・フラワーナンバーケーキ・資格取得講座などのレッスンを主催しております。資格取得可能講座 【JSAアイシングクッキー認定講座】 【JSAアイシングクッキーマスター認定講座(上級者向け) 【JSAアイシングクッキーパイプドフラワー専科講座(お花絞り)】 【DpasリアルフラワーBasic】【DpasリアルフラワーAdvance】
-
-
-
韓国産の「チュンソル餡」と「ペゴク餡」の食べ比べ、絞り比べをしてみませんか。
同じ餡でも、違いがあるのも面白いですよ。
韓国 リアルフラワーケーキ1dayレッスン(カーネーション絞り)
あんで絞ったリアルで繊細なお花をソルギ(米粉で作る韓国の餅ケーキ)の上に飾ります。
*学べること*
・カーネーション絞り
・カーネーション蕾絞り
・バラ蕾絞り
・リーフ絞り
・ケーキ(ソルギ)にアレンジ方法
・餡クリームの着色方法
※講師準備の土台は12cmの米粉ソルギ
・カーネーション蕾絞り
・バラ蕾絞り
・リーフ絞り
・ケーキ(ソルギ)にアレンジ方法
・餡クリームの着色方法
※講師準備の土台は12cmの米粉ソルギ
『主原料:米粉、水、砂糖、(アレルギー対応)』
【所要時間】:約2時間半
【レッスン料】:9000円(税込)
・体験レッスンではレシピはお付けできません。
・資格レッスン前の体験、1dayとしてのレッスンです。
・Dpasオリジナルの翌日も固くなりにくいモチモチ食感のソルギ作りが学べるのは資格レッスンのみとなります。
お気軽にお問合せください