ご訪問ありがとうございます
徳島プリザーブドフラワー教室&販売
RoseFairy いせきです
昨日と一昨日はお休みを頂いて
大人の旅に広島まで行ってきました
なので、今回はお花のお話はお休みで
旅のお話です
まずは 三良坂フロマージュさん
家畜を自然放牧する山地酪農でミルクやチーズを作っていて
国内外で沢山の賞を受賞されています
沢山のヤギの中 5年生の女の子が
まるでハイジのように育っていました(いーなー)
上の写真のように自然の草だけを食べたヤギから作る
ソフフトクリームはあっさりしていて
いくらでも食べられる感じでした
そして、三次ワイナリーで見学と試飲
写真はワインの入った樽を寝かせてありますが
温度と湿度管理が大切なので
1%でも湿度が落ちると自動で
ブワ~っと霧がでてきます
思わず女子は皆 顔にも~~って(笑)
夜は呉のミシュラン戸田本店で杜氏さんの
説明を聞きながら
美味しいお料理と日本酒
とっくりがレトロでかわいい~
下の写真はあの、山本五十六さんが
よく利用していたお部屋です
やっぱ海軍の町ですね
このあと、元気なメンバーは
お好み焼きなどを求めて広島の夜の街に~
私はホテルに帰って寝ました
日曜日は説明して頂いた榎酒造さんの
酒蔵を見学して
またまた試飲会~
なんと水の代わりに
お酒でおさけを作る貴醸酒は
(三段仕込みの最後に水の代わりに純米酒を入れて作ります)
バニラアイスにかけて食べるととっても美味しい!
大人のデザート
そして、ランチの時間には海軍さんの麦酒を3種類
ったく どんだけ飲むん~という2日間でした
楽しいこと書いていると
とっても長くなってしまいましたが
最後まで読んでくださりありがとうございました