鶏肉、きのこ類、たけのこの和風スープの残り。
そこに溶き卵を入れてよくかき混ぜ
沸騰したお湯を張ったフライパンに入れまーす♪
お湯がブクブクしない程度の火加減で、お鍋に蓋をして固まるのを待ちまーす♪
固まりました～♪
あ、これ、茶碗蒸しね♪
鍋だけど。(ｰ▽ｰ)
お玉で器にとったら
(*´艸`)ちゅるんちゅるんのぷるんぷるん♪
あたくしめんどくさがりなんで、鍋ごといきます。(笑)
お上品に茶碗蒸し用の器(耐熱容器)を使ってもこのやり方でできまーす♪
見た目、1000CCくらいスープが残っていたので、卵10個入れました♪
弱火で30分くらい放置しました。
いつか、茶碗蒸しの器、買おうと思います♪(ｰ▽ｰ)