ササミやむね肉ってパサパサしていて苦手だからモモ肉しか使わなくて。
粉を表面にまぶしてから調理すれば水分が閉じ込められるから柔らかくなるとか
その一手間かけてまで食べたいとは思わ。。。(｡-д-)
でも、ササミがふっくら柔らかジューシーに仕上がる方法を今更ながら知ったのでー。
それがとっても簡単そうでやってみた♪
らっ
ホントにふっくら柔らかジューシーだったー!!!!!!
調理法は
お鍋で水を沸かし沸騰したら火を止め、そこにササミを入れて、もう1度火をつけ、沸騰してきたら火を止め蓋をして10分くらい放置。
ササミを裂いてみて熱が通っていれば完成♪
放置で完成って(*´艸)ステキ♪
でも、放置し過ぎると固くなります。
なりました。(-ω-;)(爆)
お昼に最適♪
葉っぱは買ったやつ。(笑)
おさるの修学旅行が12月にあるんだけど、説明会が先日あって。
時期が時期なのでインフル予防接種をしておいてください。
って。
うちはインフル予防接種やらないのよ。
予防接種やってもかかる時はかかるし
予防接種やっていたらかかっても軽くなるって言うけど
特に軽くならなかったってのをよく聞くから。
でも一応、やらないよりはいいんぢゃね？
て、おさるに勧めてみたけど、お断りされました。(-ω-;)
そんなことより
オレ、修学旅行中泣いちゃうかも。。。
お猫様に会えないから。(TωT )
て
割りと本気で言ってました。(爆)
ホームシックならぬ
お猫様シックですかね？(笑)
いぢわるして修学旅行中お猫様の写メ送ってやろうかな♪(￣∀￣)
淋しさ倍増ーーーヽ(≧∀≦)ﾉ