味噌ダレきゃべつ

材料

 

きゃべつ	1/6～1/4個
味噌（赤味噌おすすめ）	大２
マヨネーズ	大１～２
みりん	大２
酒	５０ｃｃ
砂糖	大１～
だし汁	５０ｃｃ～
白ゴマ	お好みの量で♪

1　きゃべつをザク切りにして、耐熱容器に入れ大１位の水を入れ３分加熱し、レンジから出したら水にさらし、すぐ水気を絞る。

2　きゃべつ以外の材料を全部混ぜてタレ”の完成＾＾お味噌によって味が違うと思うので、だし汁・砂糖は味を見ながら好みの味に調節してください。

3　後は、きゃべつの上にたっぷり♪タレをかけて召し上がれ♪