おはようございますRose Boxの鄭です。
昨日のレッスン。
Le Elbonのディプロマコースの生徒さん。
この日はスクエアのチョコケーキを作成!
プリザーブドのベーシックコースの生徒さん。
次回でコースを終えられ、その後ディプロマコースへ・・・
秋の開校に向けて!
Le Elbon Designコースの生徒さん。
カップケーキ4個。
生クリームの扱い方も学びます。
Le Elbonでは搾り口が10種類程・・・
10種類もあると色々な用途に大活躍します!
先程の生徒さん。
ホンモノもお菓子の様に仕上げられました!
このスクエアケーキ、本当可愛いです・・・・・





