今月でアメリカ6年生になりました。
こっちも暑いです。
毎年何回か起こる家の故障
見たことないフルーツ
聞いたことない英語
全くわからないスペイン語
行ったことない場所
まだ食べに行ってないメキシカン。ハンバーガー
未知だらけ
大変なこともありますが
興味深いことも多々ありますし
素敵な出会いや経験も。
まだまだベイビーちゃんです。
全てひっくるめて私のアメリカ生活
いつも助けてくれる主人、一緒にいてくれる家族に感謝
こっちの切手も素敵なデザインがいっぱいあります。
たまに郵便局へ行くのですが
新しいデザインが出てくるのでコレクターではありませんが
目がいってしまします。
数あるデザインの中、なんと国際平和の折鶴のデザインが。
平和への祈りの象徴 折り鶴は世界共通なのか？
主人と広島に行って、折鶴タワーを観光しましたが
その際に二人で折鶴を折って平和祈願をしてきたのを
思い出しました。
平和を祈って
切手ってたまーに使うから
買っちゃおうかな
今日も朝から大掃除。
その後、初めての試み、
皮付き牛タンを捌きました。
思ったより皮が硬くて、初回というのもあり
簡単じゃなかったです。
あの捌き方でよかったのか謎ですが
なんとかパーツ分けして
ラップに包んで明日の牛タン祭りに臨む準備はできております。
祭りといっても主人と二人です。笑
皮を剥いで、たん下は煮込み料理にしてみようと
今、茹でています。私は、牛すじ煮込みみたいにしたいのですが
主人が牛タンカレーがいいって言いそうな気がする。
焼いて食べられる部分は、私のへっぽこ捌きのため
そんなにいっぱいありませんでした。。
ひょっとしたら一人一本食べれるかもしれません。
本当は、外でBBQみたいに炭で焼きたいのですが
暑いし、蚊も多いので、明日は普通に家のフライパンで
焼こうと思います。
美味しかったらまたやるかも？
猛暑のカリフォルニア。
我が家は急遽シロアリ駆除をすることになり
バタバタ、3日間の避難生活。
事後処理で私はヘトヘト。
朝から汗だくで家の大掃除をして
その勢いで頑張って料理の下拵え。
シャワーに入って
久しぶりにVictoria's Secretで買い物してきました。
（お店に入って観に行くのですが）
目的はあのパンツ。
前は5枚でいくらだったっけ？
今、7枚で35ドルなんですね。
他のお店を見に行ったりもしたけど
Victoria's Secretがわかりやすい。
価格も、デザインも総合して選びやすいし買いやすいし
だから人気が出たのかな？って感じました。
いやーそれにしても嬉しかった。
パンツ買ったの多分、４、5年ぶり。
こっちは洗濯と乾燥機で結構生地が痛むの早いけど
あのくたびれたTシャツとか私は結構好きで
日本にいた頃も平気できていた。笑
だって、あの洗いざらしのくたびれた布の
肌触りが本当に気持ちよく快適で。
シロアリ駆除の件はまた記事書きたいと思っています。
それではまた！
こんにちは
あちこちで地震が多くて心配。
カリフォルニアも、地震は起きているそうです。
（今の所小さくて気がつきませんが。）
新たに豆活をしてみました。
今回は味噌作りに挑戦。
張り切って野田ホーローの容器を買おうとしましたが
いいものは高いですね。
味噌初心者ということもあり、
容器は新調せず、得意のZiplocにしました。
上手になって続きそうだったら、
野田ホーロー買ってもいいかな？
その代わり、前から気になっていた
ハンド ブレンダーを買いました。
安いのを買ったからか、
うちのブレンダーが使いにくいのと、
使った後に中身が漏れてきてキッチンカウンターにまで
液漏れしているのに気がつき買い換えました。
あとは、納豆のために買った大豆がまだあるので
味噌を作ってみようと思いつきました。
大豆が柔らかくなるまで茹でて
塩麹と塩を混ぜて
大豆をハンドブレンダーで潰して
塩と麹を前もって混ぜておいたものを、潰した大豆と
よく混ぜ合わせてziplocへ入れます。
空気が入らないようにピターっとできるだけ密封しました。
大豆を茹でている間にオリジナルラベルを作成。
こんな感じでちょうど２バックになりました。
半年後くらいに出来上がるのか？
今日も見てみたけど変化なし！
出来上がりが楽しみです。
あとは納豆もまた作りましたが
前より上手にできたかも。
美味しくいただいてます。