ここのところ、台風の影響でもあるのでしょうか。
奈良は夜のなると、
それまでの空気が入れ替わったかのように、
暑さがおさまり、
夜中には涼しさが
出てくるようになりました。
とはいえ、
日中は今まで通りの暑さなのですが。
私もお昼にはちょくちょく
レストランのランチなどに
お世話になるのですが、
お店の方の対応は様々です。
例えば、
お冷が欲しいな~と思っていると
「お冷をお注ぎ致します」
と人の心を読んだように
つかさずサービスしてくれるお店もあり
頼もうとしていてもこっちを見ていない。
手をあげても気づいてくれない。
少々イライラのつのるお店もあります。
「お客様が何を望んでいられるだろうか。
一歩先を読むように考えて
サービスをするよう考えています」と
和食のお店の女将さんが
話してくれた事を思い出しました。
私も忙しくて仕事に追われている時などは
目の前のことをこなして行くのに精一杯となり
先を読み、
一歩先を、
もう一歩先を
考えると言う余裕をなかなか持てていません。
日頃からもう一歩先を考えることを常とし
依頼者様の一段の満足感と充実感に
資するよう業務に励んで行きたいと思います。
