きのうのおやつ
ファミリーマートの
『BIGダブルシュークリーム
』
』雑貨屋さんの帰りに
ちょっと甘いものが食べたくなって
コンビニ
に寄って購入。
に寄って購入。
名前のとおり
大きめのシュークリーム。
割ってみました。
生クリームとカスタードクリームの
ダブルシュークリーム
シュークリームは
カスタードクリームだけより
生クリームが入ってるのが好き。
あっというまに完食でした。
最近急に仕事が忙しくなって
書くのが追いついてない。。。
今回は
ベーグルを作った次の日くらいに焼いたパン。
クオカから荷物が届いて
初めて買ったコーンミールを使って焼いてみました。
オーブンから出てきてすぐ。
とろけるチーズ
マヨネーズ
黒ゴマ
ブラックペッパー
を混ぜたものをコーンミール生地に詰めました。
焼き立ては
チーズがぐつぐついってておいしそう
チーズとマヨネーズが焼けた香りが
食欲をそそります。
名前を付けるとしたら。。。
『コーンミール入りマヨチーズパン』
』とか
いつものことながら
ネーミングがイマイチ。。。
いいのを思いついたら
変えようかな。
冷まし中
チーズがちょっと落ち着いてきたかな。
この後
なんだかんだで写真が撮れなかったので
スタイリングした写真はなし。。。
コーンミールは初めて使ったけど
ちょっとふくらみにくいみたい。
生地に入ってるコーンミールがぷちぷちして
食べごたえのあるかんじ。
このパン
母が気に入ってくれました
今回初めての成形にチャレンジしてみたけど
これ
いろんなおかず系のパンに応用できそう
初めてだから
あまりきれいにできなかったけど
何度か作って
もっときれいにできるようになりたい。
そして今度は
コーンミールを使って
イングリッシュマフィンを焼いてみようかな
新しい材料を買うと
新しいレシピに出会えて楽しい
レパートリー増やさなきゃです
