リンゴをたくさんいただいたので、餃子の皮を使った簡単パイを作りました
りんご1個と父が畑で作ったサツマイモ1個をさいの目切りし、ハチミツを少し入れて煮詰めたものを餃子の皮に乗せます
下にはりんごバターのジャムを敷きました
上に乗せる皮には切り目を入れます
少し開くので、中身は多くてもOK!
周りに水をつけて、フォークで押し当ててくっつけます
26枚入りの皮なので、13個作りました
溶き卵を塗って
少し油をひいたアルミホイルに乗せて、トースターに入れて数分
あっという間に完成です
冷めても美味しいです(^。^)