還暦＆定年のお祝い会

2月末で定年を迎えられた部長の還暦お祝い会

でした

場所はタワーズの12階、陳建一のお店です

まずはシャンパンで乾杯

オードブルと

フカヒレと新玉ねぎのスープ

紋甲イカの炒め物（磯の香り）

赤ワインもいただきました

鶏の炒め物

久しぶりに紹興酒を飲みました

乾燥梅を入れるのがツウだそうです

野菜の蟹クリームあんかけ

陳建一といえば有名な麻婆豆腐

私は辛さ控えめにしましたが、それでも

少し辛かったけど、美味しかった

最後はメッセージ入りのデザートプレート

を撮る、主役の部長です

プレートには60th Birthday Celebration

スリーショット

デザートの杏仁豆腐

とても良いお祝い会でした⑅❛ั◡❛ั⑅