還暦&定年のお祝い会2月末で定年を迎えられた部長の還暦お祝い会でした場所はタワーズの12階、陳建一のお店ですまずはシャンパンで乾杯オードブルとフカヒレと新玉ねぎのスープ紋甲イカの炒め物(磯の香り)赤ワインもいただきました鶏の炒め物久しぶりに紹興酒を飲みました乾燥梅を入れるのがツウだそうです野菜の蟹クリームあんかけ陳建一といえば有名な麻婆豆腐私は辛さ控えめにしましたが、それでも少し辛かったけど、美味しかった最後はメッセージ入りのデザートプレートを撮る、主役の部長ですプレートには60th Birthday Celebrationスリーショットデザートの杏仁豆腐とても良いお祝い会でした⑅❛ั◡❛ั⑅