☆食パン＆ロールパン☆

こんにちは


今日はパン教室に行ってきましたよ


卒業まであと数回


今のコースは前より学科もあるので、いろいろなことが勉強出来て楽しいです


今日作ったパンは

ロイヤルブレッド
プルマン(食パン)





ロールパン
一本編み





です


ロイヤルブレッドは、仕込水に牛乳＆生クリームを使ったちょっとリッチなパンで、今回はイギリスパンの形(山型食パン)で成形しました


プルマンは、本当にシンプルな食パン


ロールパンと一本編みは、同じ生地で成形が違います


どの成形も前に習っているので、今回は再確認みたいな感じでしたよ


そうそう
今日は、プルマンの生地でもイギリスパン成形にしたパンを焼いて、ロイヤルブレッドと食べ比べをしました


同じ成形でも生地が違うので、また違う風味が楽しめました


今日も楽しく勉強出来ました




そして今、帰り道なのですが…
さっきからずっと私の隣にカメムシらしきものがいるの


飛ばしてしまいたいけど、臭いを放たれたらって思うと、下手に手を出せず


お尻がこっちを向く度にドキドキします


もう30分くらい経つのに、私の隣をひたすら往復してるの


そのまま突っ切ってくれていいのに


臭いを放つことなく、私のそばから離れてくれることを祈ります

☆いちご大福☆

こんにちは


今日から５月ですね


私はこの時期になると作りたくなるものがあります


それは…


いちご大福


何年前だったかな


作り方を教えてもらってからは、毎年作ってる気がします


今年ももっと早く作りたかったんですけど、一回作ると沢山出来るからなかなか作れず…


週末は実家に帰ったので
作りましたよぉ





沢山できました


作りたてを家族みんなで食べたとき、お父さんは手を出さなかったから、食べないのかなって思ってたら…


夕食後に一気に２個も食べてくれてました


大福部分は、"Ｔｈｅ　手作り"な感じで、厚さとかムラがありましたが


でも、みんな美味しいって食べてくれて良かった


またいつか作ろうっ(笑)

☆マイケルジャクソンケーキ☆

こんばんは


今日は、旦那さんのBirthday


ということで


バースデーケーキを作りましたよ～





旦那さんの大好きなマイケルジャクソン


なかなか良い感じに出来ました


旦那さんも喜んでくれて、写真いっぱい撮ってましたよ


マイケルチョコは
｢アォ～アォ～｣
って言いながらご機嫌で食べてました


喜んでもらえて良かった


ちなみに中身はいちごとキウイをサンドしました





美味しくいただきました


お誕生日、本当におめでとう