極甘口の白ワインって、たま~に飲みたくなる。
で、飲んでみた(笑)
コルクを開けるだけで、ハチミツのあま~い匂いが漂ってくる。
濃厚でとろけるような舌触り。
ブルーチーズと相性抜群です。
ものすごいカロリーになりそうなので、控えめに楽しみました。
こんなものも買っちゃった。
テイスティングノート。
使い方は簡単。
例示されたコメントを選ぶだけで、一流ソムリエ並みの表現力が身につくらしい。
ヴィンテージチャートや色も細かく表示されていて、けっこう使いやすいかも。
では、このテイスティングノートを使って、神の雫に出てくる紫野原みやびチャン風に語ってみると・・・
きれいなトパーズ色だわ。
芳醇なアプリコットやマーマレード、フルーツキャンディーの味もする!
かすかに、きんもくせいの香りもあって、ふっくらとした肉厚な感じね。
なんとなく、それっぽく聞こえませんか(笑)
これからも、なんちゃってソムリエ・・・別名、ノムリエ目指してワインを楽しみたいと思います。
おしまい。


