今日は誕生日だったのですが、ふと昨年って
ブログで何書いてたんだろー?と思ってチェックしたら
昨年は真面目に?2月は結構ブログ書いてましたねー。
今年も今日を機会にまたボチボチ書いていこうかなーとか
思いました。
今年は珍しく!手作りチョコレートケーキを作ってみました。
混ぜて焼くだけという簡単なやつ。
果たしてうまくいくのか!?実はパウンドケーキ型も
持ってなかったので、100均で買ってきて
焼いてみました。
ケーキといっても、小麦粉は大さじ2杯だけなのですが
ふくらむのかな?と思ったらふくらみました(^^;)
なかなか濃厚な仕上がりでこれなら時々焼いてもいいかもー
と思いました!ハマりそう!
姪っ子からも昨日手作りチョコをもらいました。
昨年よりさすがに上達している!?マシュマロ入りで
なかなかおいしかったです。(甘いけど)
今年もよい一年にしたいです。(昨年よりは少し余裕を持った)