改良につぐ改良？

今日は暖かかったです。

仕事で何度も外出したのですが、上着なしでもいいぐらい。

花粉は飛んでいるようでした(>_<)

毎回いろんなレシピを試しているのが

「餃子」と「から揚げ」なのですが

週末に作った餃子も作り方は初めて。

昨日冷凍してあったので、甥っ子＆姪っ子が来たので
夕食に焼いたのですが、おおむね好評でよかったです。

もう少し肉汁じゅわーっていうのも作ってみたいのですが。

そろそろ自分の納得？レシピを作り上げないと！？

後一歩まで近づけた！？ので改良頑張ります(^^ゞ

そして、2日連続で餃子でも全然平気だということが
わかったのでした(^^;)

餃子好きだー！