よく、セロリのマヨネーズ和えを作って私1人で食べてるんですが。
子供達は、あまりセロリを好まないので、食べたければ食べてもいいのですが、好きじゃないものを無理矢理食べるのはもったいないので、私が美味しくいただいてます。
先日、お店でセロリを買おうと思ったら
いつもと違うセロリを発見
残りひとつしかなかったので、なんとなく得した気分でした。
葉っぱの部分も生で美味しく食べられるって書いてありました。
水洗いして
切ってザルで水切りして
マヨネーズと岩塩と胡椒って言うシンプルな味付けです。
結局、私が全部食べたんですが
たしかに、葉っぱの部分もトゲトゲがなくて美味しくいただきました。
今度、ちょっとずつでもいいので
子供達にも食べさせてみようかなぁって思いました(*^ω^*)