お料理教室26日木曜日、月一のおもてなしのお料理教室。暑さも幾分和らぎましたメニューは、鯛のポワレ、夏野菜とサフランリゾット添えポワレは、フレンチで良く使われる皮目がカリッと中はふんわりと仕上がる弱火でじっくり焼く調理法。生徒さん皆さん、鯛がふんわりで美味し〜って、喜んで試食していましたデザートは、桃を使ったさっぱりした薔薇の花のレアチーズ見た目も涼やかです皆さんの大満足の声に、とっても大満足でした