玄関先の アーチで咲いている
ルージュ・ピエール・ドゥ・ロンサールの薔薇の色が
あまりにも綺麗なので 
その香りとお色を閉じ込めたいと・・・
前世は魔女さんだった jujuさんが、薔薇のお酒を作り始めました 
花びらを ビンにいっぱい詰めて
氷砂糖を静かに投入。。。
ホワイトリカーを注いだら出来上がり
１か月ほどしたら
花びらを取り除き そのまま２～３か月熟成させると
ローズリキュールが出来上がります 
ローズの香りがお酒にちゃんと移ってくれるかしら・・・
この美しいお色が、キレイに残ってくれるといいのだけれど・・・
薔薇のリキュールが出来上がったら 何しよう
ローズのゼリーに ローズのシフォンケーキ
ぐっすり眠れるよう 毎晩１口の ティザンヌとしても効果ありそう
美しいバラさんに近づけるような気がして 
アンティークな花姿に クリムゾンレッドの
美しい色合いを見つめていると
前世の遠い昔の記憶が呼び覚まされるよう。。。
うん
やっぱり私は魔女さんだったに違いないわ
そんな楽しい空想の世界に浸るのでした
小さなローズガーデンのある自宅カフェ
ローズカフェ.
店主juju
（予約制です）
長野県千曲市 ０９０－７８２６－５９５５
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