「韓国料理」チムダッ:찜닭

おはようございます

昨日は旦那さんが、韓国で食べてた、

鶏の料理、チムダッが食べたいって言いました。

チムダッは私もお店でしか食べたことないから

初めて作ってみたんですが...

대박!!!

本当に美味しく作れましたー

旦那さんもすごく喜んでくれましたよ

だから今日は、成功したチムダッのレシピをのせますねー

1.ジャガイモは切って水にいれます。

2.人参と玉ねぎを切っておきます。

3.鶏肉は綺麗に洗って、鍋に入れて水を800mlいれます。

4.その後、醤油13スプンとブラックコーヒーの粉(普通のインスタントで大丈夫です)を1スプンいれて、煮込みます。

4.煮え始めたら砂糖3スプン、オリゴ糖6スプン入れて混ぜます。

5.さっき用意してた野菜をいれます。

(私は冷蔵庫にチンゲンサイがあったので入れましたが、入れなくても大丈夫です。)

6.辛い唐辛子があったらいれてくださいね。

(私はいつも赤唐辛子と辛い青唐辛子を切って冷凍して

必要な時に使っています。)

7.そのまま、ふたをしめて野菜が煮えるまで煮込んであげます。

8.鶏肉と野菜が煮えたら、刻んだにんにくを1スプンいれて、

ネギをいれます。

9.はるさめを用意していれます。

10.よく混ぜてあげて5分後に火を消して終わりです！

お皿に綺麗にいれて美味しく食べてくださいねー

この料理、

難しいと思いましたがいがいと簡単でしたー

ちなみに、

韓国でチムダッが美味しいお店のおすすめはここです。

「ボンチュチムダッ」って言うお店です。

韓国行ったら食べてみてくださいねー

では、今日も幸せな1日を過ごしましょう

また後で来まーす