独身最後の夜

十代最後の夜


いつもと違う特別な夜ってありますが、


誕生日前夜。


カノジョが言いました。



『5歳の最後の夜かぁ…。何しよう~』




おいおい…もう寝る時間だよ。


パジャマ着て、歯磨き終わって、これから何しようっての!



遅いっつうの!



そんなこんなで、うちの子は6歳になりましたとさ。




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どこかの居酒屋メニューをチョ~~簡単バージョンで。


塩もみしたゴーヤを湯がいてしぼり

塩昆布と胡麻油で和えるだけ






クセになるぅ~
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富山県高岡市のおみやげ

『江出の月』と

黒部峡谷の水を使った地ビール

『カモシカ 宇奈月ビール』


江出の月は店主が七代目という老舗銘菓店。

かつては、宮内庁御用達にもなった由緒あるお菓子です。


メレンゲを焼いた薄皮は、淡い青緑色で、中にはやさしい甘味の白餡がはさんであります。

白い霞をかけたような見た目は

夏には富山湾に打ち寄せる波を思わせる涼しげな印象。

冬には立山に降る雪を連想させます。


子供の頃に食べても『美味しい~!』と感じたこのお菓子。


先日、実家の両親から久しぶりにいただきました。



サクッ…。ふわっ…。しっとり…。


軽~いひとくち。



あぁ…懐かしいなぁ~。


音楽や香りと同じで、味も記憶とリンクするようで、ふと子供の頃の富山での思い出がよみがえってきました。


いつかまた旅行できたらいいな…。