職業柄、味にうるさい旦那が
『これはうまい！』
と言った肉料理をご紹介します。
▼材料▼
（２人分）
鶏もも肉・・・・・・・・・300g位
塩・・・・・・・・・・・・少々
胡椒・・・・・・・・・・・少々
ごま油・・・・・・・・・・小さじ1
醤油・・・・・・・・・・・大さじ1
酒・・・・・・・・・・・・大さじ1
みりん・・・・・・・・・・大さじ1
砂糖・・・・・・・・・・・大さじ1
白すりごま・・・・・・・・大さじ2
にんにく（すりおろし）・・少々
しょうが（すりおろし）・・少々
にんにくはなかったので入れませんでした。
あったらもっと美味しかったかも( ´艸｀)
作り方は簡単♪
鶏肉を一口大に切って塩コショウをふり
肉が焼けたら合わせ調味料を入れ
とろみが出るまで煮詰めたら完成。
明日の晩御飯にいかがですか？
▼参考にしたレシピ＆作り方の詳細▼
肉マニア考案若鶏もも肉のうまいうまい焼き by しるびー１９７８
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