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７月９日では２１ｃｍだったゴーヤが７月１１日には２７ｃｍに。
たった２日ほどであまりのスピード成長さに驚きました
７月１４日には３０ｃｍまで成長してくれました
よくぞここまで・・・
収穫するにはまだ早いかどうか迷いましたが
成長が鈍ってきたので収穫してみることに
先日、母から貰ったゴーヤでチャンプルをしたばかりだったので
今回はゴーヤをワタごと天ぷらにしてみることにしました。
ゴーヤのワタはビタミンＣが皮の３倍も含まれてるそうです。
種は皮の２倍！
今まで捨ててきましたが
これをきいたら捨てれませんｗ
天ぷら完成
感想は・・・
うん。
種は取った方が食べやすかったですｗｗ
取った種は炒ってカリカリにした方が食べやすいかも。
私は今までワタは苦いと聞いて信じてきましたが
全然苦くないんですね！
勉強になりました
これからまだまだゴーヤが収穫できそうなので
色々なゴーヤ料理にチャレンジしてみたいと思います
ゴーヤ茶も作ってみたいなぁ。
ご訪問有難うございました<(_ _)>
ママブロネタ「日々のできごと
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