ブログネタ：簡単だけどおいしい料理教えて！
参加中
菜の花の辛し和え１．塩を加えたお湯で菜の花を茹でます（色を鮮やかに残すため）
２．器にからしと醤油、酒を入れて、溶きます
３．茹で上がった菜の花をざるにあげ、うちわで急冷します
人参とごぼうのきんぴら春ごぼうの季節ですね
１．人参、ごぼうは千切りに
（ごぼうは酢水にさらします）
２．フライパンにごま油を熱し、1を炒めます
３．お醤油とみりんで味を整えます
４．いつもは鷹の爪を使うのですが、
今回は、唐辛子・ゴマ・のりなどがはいった
ふりかけを使いました
きゅうりとわかめの酢の物１．わかめを洗って、軽く塩出しします
２．きゅうりを輪切りにして、お塩を軽くまぶします
水分が出たら、絞ります
３．お酢であえるだけ
すこーしだけ甘くしたいので、
りんご酢を加えます
お料理にお砂糖使ったこと、ほとんどないです
大根のお漬物八百屋さんで買いました