この日、飲み会のおともに選びましたのはこちらのワインです。
見たことがあるようなラベルですが、生産者はよく知りません。
調べてみますと、ドーヴィサの娘婿のドメーヌでした。
ラベル、似せてるのでしょうね。
造りもドーヴィサに似ているそうですが、こちらのワインはちょっとダメでした。
チーズのような香りがします。
知り合いに聞きましたら、乳酸発酵が進んだのかもしれないとのこと。
このワイン本来の味わいをみることができませんでしたので、
この造り手をみつけたら購入してみようと思います。
ごちそうさまでした。