みなさまこんばんは。
Sweet Princess です。
本日も、
フォロー・いいね👍をいただき
ありがとうございます。
本日より、レッスンがスタート致しました。
トップバッターは、ランチ付きフラワーレッスン❣️
楽しい、楽しい…時間になりました。(^^)
ご参加くださいましたみなさま、
ありがとうございました。
レッスンレポートは、
また改めてアップさせていただきます。
素敵な作品がたくさん完成していますよ。
本日のブログは、
前回の続き…
鎌倉のレポートになります。
ずっと気になっていました、糀のお勉強
やっと予約がとれまして、
鎌倉駅からバスで10分。
奥鎌倉まで行ってまいりました。
車では行けない場所…との前振りがありまして、
仕方なく電車とバスで伺いましたが、
バス停をおりますと、前振りの意味が理解できました。
山道‼️辺鄙な場所‼️
神奈川県⁉️と思ったくらいです。
笑笑
山道の果てには、素敵な一軒家。
2階でお買い物ができたり、
ワークショップが開催されています。
1階は、レストランです。
たっぷり…1時間、
米糀のお勉強をさせていただきました。
昨年の夏に体調を崩した時、
スプーン🥄一杯の甘糀があれば…
もっと早くに回復したのかしら…。
たら…。れば…。
頭の中で繰り返してしまいました。
糀のお勉強の後は、
本格醸造倍糀味噌のワークショップに
参加してきました。
お味噌は、手作り‼️
お料理は苦手でも、このポリシーは固いのです❗️
半年間、熟成させますが…
カビも生えてくると思いますが…
大事に、大事に、見守って
美味しいお味噌に仕上げます！💪
みなさまにも『おすそわけ』致しますので、
是非、是非…お楽しみに
ワークショップの後は、
これまた楽しみにしていました、ランチタイム
白米も、お漬け物も
ツヤツヤで美味しくて…
(^^)
一気にパワーアップしたような気持ちになりました。
調味料やレシピも、惜しみなく教えてくださり、
たくさん情報をいただいてまいりました。
そして、
帰り道も、やっぱりこんな道…
でも、私…手ぶらでした。
なぜなら…
ワークショップで作りましたお味噌2キロを
クール便で送ってくださる（送料無料）との事なのです。
それならば！と、
午後からは、蝶矢さんに行ったり…と、
鎌倉散策も楽しむこともできました。
購入しました生甘糀は、毎日取り入れています。(^^)
顔色もよく、パワーがついてきました。
講義もワークショップも、お食事も…
全て目から鱗‼️
ちょっと変えるだけで
こんなに変化が起こるんだ…
頑張って来てよかったー
と心から思いました。
2023年。
始まったばかりですが、
不思議と心が落ち着いています。
食べ物は大事！
食べることは大事！
1月〜3月は体調を崩しやすいので、
自分に合った健康法で
笑顔になっていけるよう
気をつけて行こうと思います。
長くなりました…
ずーっと、ご紹介したくてウズウズしていまして、
ようやく、ブログにアップできました。
今日はよく眠れそう…
同じ1日なら…
笑顔で元気に過ごした方がいい❣️
みなさまも、そう思いますよね…(^^)
明日も素敵な1日をお過ごしくださいね。
【感染予防対策について】
・各会場、少人数制でのレッスンを開催をしています。
・満席の場合、ご都合の良い日を伺い、
改めてご案内をさせていただきます。
・アルコールでの手元の消毒、
レッスン中はマスクの着用をお願い致します。
・体調の優れない方は、我慢をせずに
ご自宅でお休みをとってください。
Sweet Princess
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