大阪ガスクッキングスクール淀屋橋にて「ウイスキーに合うおつまみレッスン〜さばサンド＆サブレ」を受講してきました。

最近、気軽に行ける立ち飲みやBARができたので、せっかくならピール、日本酒、ワイン以外のお酒もちょこっと学んでおきたくて(⌒-⌒; )

本日は大人のお酒（！）ウイスキーに合うメニューで、鯖缶といぶりがっこを使ったさばサンド、ウイスキーとマーマレードの照り手羽先、チーズ＆ペッパーのナッツ入りサブレを教えて頂きました。

まだコロナ対策ゆうことで試食は×、全品テイクアウトってことで料理教室の楽しさはありませんが、手軽なおつまみや、余ったウイスキーを料理に活用する方法など大変勉強になりました^_^

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