この頃、大好物のズッキーニをよく見掛けます～
あの食感、たまらないっ
先日、とっても大きなズッキーニが なんと７０円～
だったら、‘ラタトゥユ’作るしかないでしょ
ってことで、
‘ラタトゥユ’たくさん作っちゃいました～
これは、ちょっとお皿に盛ってみただけ。
まだ たくさん作りましたよ～
いろんなアレンジがきくのも、嬉しいですよね。
我が家では、白身魚ムニエルのソースにしたり
パスタにしたりと
手抜き料理がたくさん完成～
・・・おいしいっ
次回のラタトゥユは、ドリアにしちゃおうっと
めちゃ暑いけど、お野菜が いっぱい食べられる いい季節かも～