ピエール・エルメのケーキ～
今回、絶対に食べようと思っていました。
後で行った他店には、かなりの種類のケーキが勢揃いしてましたが、
ヒカリエには、数種類しかなく、
その中でも、ネットでよく見掛けるかわいいお色のケーキを購入
１個目のイスパハンはすぐに決定♪
２個目で、シトロンのとミルフィーユと迷ったのですが
やはり、可愛らしいシトロンの方を購入ーーーー
今回、ピエールエルメのいろんなお店を通りましたが、
どのお店もとってもお洒落で素敵でした～
うっとり、うっとり～
次回は、是非、青山店に お洒落なスイーツを食べに行きたいですね～
また半年待たなきゃね～ 
イスパハン とっても綺麗～素敵なケーキにテンション
ＨＰより
| 今やピエール・エルメ・パリの代表作とも言える、バラとライチとフランボワーズの３つのハーモニーが圧倒的な存在感を誇る"イスパハン"。「この味覚の組み合わせは私の作品の中で一番魅力的なもののひとつです。」とピエール・エルメ自身が述べるほどの洗練された逸品。バラの上品な風味がライチとフレッシュなフランボワーズのフルーティな酸味と香りをより一層引き立て、贅沢なハーモニーを生み、五感を強く刺激します。スイーツファンを虜にしてやまない、うっとりとする定番の味わいを心ゆくまでお楽しみください。 |
タルト アンフィニマン シトロン
ＨＰより
誰もが想像できるシンプルな味わいのレモンも、ピエール・エルメの手にかかれば、その魅力が充分に引き出された唖然とするほどユニークな味覚に。口に入れた瞬間からファンタジーが明かされる作品の数々は、レモンの果肉、果皮、および果汁の全てを活かし、ほとんどマニアックと言っても良いほどレモンを大事に扱っています。そこには複雑なテーストが演出されていて、口に入れるたびに違った味わいが得られます。レモンの全ての味覚が詰まった絶妙なハーモニーと、口いっぱいに広がるわくわくするような芳香を心ゆくまでお楽しみください。
あっ、ケーキですが、
もちろん、夢見心地で、とっても美味しくいただきましたよーーーー
でも、シトロンはクリーム自体は濃厚でしたが、ちょっと私には、酸味がきつかったかな（笑）
田舎者なので～、スミマセンーーーー
