サラダ

今日は長野県安曇野市からの野菜で簡単料理☆




この写真・・・美味しそうには見えないけど・・・。
でも味は最高だったよ☆

長野のネギ入り炒飯と、大量のサラダ（クレソン・ブロッコリー・レタス）
野菜だけでお腹いっぱいになったよ。


決してダイエットをしているわけではありません

☆★届きました★☆

月に２回の楽しみ！！！
長野県安曇野市から野菜が届きました




こんなに沢山の野菜です！！
キャベツ・レタス・白菜・ネギ・ピーマンなどなど。

そして今回はシフォンケーキのプレゼント付きです




可愛いラッピングで届きました☆
ニンジンとバジルのシフォンケーキです
ケーキに使われているニンジンとバジルも、もちろん長野県安曇野市産です！！！

バジルの味がほんのりして、とっても美味しかったです



さて・・・長野からの野菜で何を作ろうかな！！！

スープ

今日はチキンスープを作ったよ

スープの具は・・・
★手羽元（手羽先じゃないよー）
★ニンジン
★ジャガイモ
★玉ねぎ

全て野菜は長野県安曇野市のもの！！！
全部美味しいの！！
ニンジンはスーパーで売ってるものより、味が濃い！！！！
皮を剥いた瞬間、ニンジンの香りがプーンって感じです☆
なぜこんなに違うの？？？

今日のスープのポイントは、手羽元を使うことかな！
手羽元からすごいダシが出て、美味しくなります。
コラーゲンたっぷりだよ☆☆
味付けはコンソメ＆ローリエの葉☆
ローリエの葉を入れるだけで、味がグレードアップするよ！

手羽元と野菜をただ煮るだけの簡単スープだけど、すごい美味しいよ




野菜は大きめに切ってゴロッと！！！
大きめに切った方が、美味しい野菜の味が引き立つよー