お茶漬け専門店に
行った。
凄く美味しくて
思い出して作ってみた。
お客さんから頂いた
手作り木製器でいただく。
鰹節と昆布ではなく
鰹節と煮干しで濃いめの
出汁をとり。
椎茸は少し苦手だから
別に甘辛に煮て
鮭を焼いてほぐす。
ご飯を入れて
ネギと海苔、鮭を乗せ
出汁を注いで
完成〜〜
漬物3種類と砂糖を
少しだけ使い一晩
寝かせたトマト。
冷たい烏龍茶と焼酎で
いただく^_^
統一性がないが
余り物で麻婆豆腐
ニシンを焼き
枝豆も茹でる。
激ウマキムチ
デザートのスイカ(^o^)
この量を2人でたいらげる^_^
酒を飲む都合で漬物が3種類
になった。
午前中は、全道の施設対抗
ゴルフ大会だった。
今日は予選戦
優勝すると賞金がある。
賞金は職員の給与か
環境整備に繁栄される。
うちは多分環境整備に。
担当外なので口は
出さない。
予選は2位。
決勝ラウンドに出場
になった。