こんにちは!
気温は低いのに、ムシムシしていて体調が変な感じなわたしです。
本日は、ハロウィーンメニューをご紹介します。(レギュラーメニューもついでに)
「リストランテ・ディ・カナレット」のメニューです!
先に「リストランテ・ディ・カナレット」について少し説明しておくと「ヴィネツィアンゴンドラ」の程近くにある「テーブルサービス」のレストランとなっています。
イタリアンで「パスタ」「ピザ」をいただくことができます。
人気店で、プライオリティシーティングをウェブ上で取得しておくのがいいと思います。(当日枠もありますが、並んでいる姿をよくお見掛けします)
価格帯は一人2000円~といったところでしょうか。
でも、オススメ度はマックスです!(これからの記事を読んでもらえればわかるはず!)
それでは、メニューのご紹介です!
★スペシャルセット ¥2800★
♪アンティパスト・ミスト (サンマのマリネ・野菜のトルタ・アランチーノ)♪
(単品:¥1200)
(サンマのマリネ)
・酸味が強すぎず弱すぎずでいい塩梅でした
・サンマは肉厚ではなく、どちらかというと薄め。風味をいただく、という感じでした
・ビーツ、パプリカのマリネがシャキッとした食感で、サンマとの食感の差があって楽しかったです!
(野菜のトルタ)
・トルタとはイタリア語でケーキのこと。といってもケーキのように甘いわけではなく、刻んだオリーブが混ざったタルト生地の中にペーストがはいっており、その上に野菜を乗せた一品
・ペーストが独特の味(若干肝にも似ている気がしました)がするので、好き嫌いが別れそうです。(当方はやや苦手)
(アランチーノ)
・イタリア語でライスコロッケの意味
・まんまライスコロッケですが、ライスを少し潰したような感じで、ライスの柔らかい食感を残しつつ、外の揚げた部分がカリッ!としているため、食感のバランス、何よりお味が抜群でした!
・これだけで山盛り持ってきて欲しい
♪カサレッチェ、ポルチーニとポークのラグーソース♪
(単品:¥1680 ※グランドメニューからの選択も可)
・カサレッチェとはパスタの一種で、小指程の長さのショートパスタで断面がS字になっているのが特徴です。
・ポルチーニはキノコの一種。ラグーとは煮込み料理のこと。
・南瓜、キャベツ、ポルチーニ、ポークが具として入っていました。ポルチーニとポークはやや小ぶりでした。ポークはもう少し大きくして、ボリューム感があっても良かったような気がします。
・カサレッチェはもっちりとしていながら、ソースを上手く拾っていて、面白い食材だと思いました。
♪チョコレートプディング&カシスエスプーマ♪
(単品:¥700)
・ザ・チョコレートプディング!というぐらい濃厚なチョコレート味でした
・カシスのエスプーマは面白く(エスプーマとは泡の意味)文字通り、泡のような食感です。舌にのせて潰せば、小さな気泡がプチプチと潰れていくような感覚が味わえます
・カシスは甘味と酸味が程よく、これだけで食べている自分がいました。もっと欲しい
・果物も添えられていますが、チョコレートとカシスの味が強いので、お口をリセットする用として食べるのがいいと思います(イチゴは生ではなくコンポートでした。入荷の関係でしょう)
以上、ハロウィーン限定のスペシャルセットでした!!
パスタがグランドメニューからも選択できるのがいいですね。この食材は苦手だから。。。という方もいらっしゃるでしょうから。
続いて、グランドメニューのご紹介です!
いいから、ここのピザ、食べてください!!!
♪ピッツァ・マルゲリータ ¥1880♪
・ここに来たら、これを頼まずにはいられない!美味しいピッツァ!
・店の中央に釜があり、そこで焼いてくれます
・本格的なピッツァで、TDSの他の店舗で売られているようなピッツァとはまるで別物です
・焼き上がった生地はもっちりとしていて、でも歯切れがよく小麦粉の味もしっかりと感じられます。この生地だけでも十分に美味しい!
・トマトソースはフレッシュ感があり、甘味よりも酸味がきます。でもモッツアレラの塩気とその酸味が程よくマッチして、さらに生地の小麦粉のほのかな甘味と相まって絶品です
・騙されたと思って、是非に注文していただきたい一品
♪ミッレリーゲ、ベジタブルのトマトソース ¥1680♪
・ミッレリーゲとはパスタの一種。ショートパスタで土管のような形をしており、その側面には凹凸がついており、ソースがよく絡みます
・ベジタリアンの方でもOKな一品
・味はシンプルな酸味のあるトマトソース ・野菜がたっぷり入っており、見た目にも鮮やか
・他のお店であれば、主戦を張れるぐらい美味しいメニューですが、このお店だと他のものにどうしても目がいってしまいます
他にもグランドメニューはありますが、食べたものは以上になります!
とりあえず、ピッツァは食べてください!!!
他のものは食べなくてもいいですけど、ピッツァは食べて欲しい!
本当に食べていただきたい!
というか、今すぐにでも食べたいです!!!
。。。よだれが出てきてしまいました。
余談ですが、このピッツァの皿にも注目して欲しいのです。
よくピッツァを切るときって、丸いカッターみたいなやつで切ると思うのですが、切りづらいことないですか?
ピッツァがずれてしまって、最後まで切れないなんてこと、ありますよね。
でも、ここのお皿は重量があって、お皿が動きません。それ故にピッツァも動きません!!
綺麗に最後まで切ることができるのです!!!
是非、お皿にも注目してみてくださいね!(デザインが可愛いとかではないんですけどね)
本日はここまで!
それでは!
(最近、クラリスが好きなわたしです)
(↑インスタ更新中!こちらからどうぞ!)
(↑こちらは第2弾ですが、第3弾、現在審査中!)