シュークリームクリア！

久しぶりに洋菓子のレッスン！



新しくなった洋菓子コースでシュークリームから！

前の時は白鳥のシュークリーム♪
超可愛かったんだよね。

今回はエクレアとクッキーシュー！



生地はうまくいったしー、

絞るのもまあまあ！


上にサブレ生地を乗せたら～♪


なんとクッキータイプになっちゃうのた！

キャーー！( ☆∀☆)

カスタードクリームとシャンティクリームのダブルシュー♪

ゼリーはおまけ♪

試食のエクレアは半分の大きさ…
(カフェクリーム入れるときに折っちゃったヤツを試食♪)

トップはコーヒー味のフォンダンに白いフォンダンで模様つけて～

甘すぎるでしょ？と言われたけど…

実は…

全然大丈夫なんです、先生♪


甘甘のシャリシャリ♪
実は大好きでっす(笑)