大熊黒猫はマンガを整理して、
ブックオフに売りに行って、
ダンボール１箱を２０００円で売ってきました
あと、パンダ子のリクエストで、
久しぶりに｢ブラックフォレスト」を焼きました。
パンダ子さん、｢モーレ」と「ブラックフォレスト」がお気に入り。
ブラックフォレストって名前のパンです
１２本のクープ(かみそりでの切込み）は宗教的な意味・・・
ということですが、
外国のパンには宗教的な意味、
結構ありますね。
クープ好きの私にはクープ入れ放題の、
張り切っちゃうパンです。
生地にはバター、卵の黄身の入ったリッチなパン。
ナツメグがポイントです。
んで、これをサンドイッチにするわけですが、
こうなります↓
断面図↓
にゅーん。
竹串４本でで固定して切らないと中身が出てきます。
(道楽者のいいお手本ですね
）
次回のために････竹串を買いに行こう・・・・
アバウトなサンドイッチでごめんなさい。
２枚ずつセットでサンドイッチだけど、
たまに三枚目もバター塗っちゃって、
３段サンドがあったりします。
寝起きにボケーーーーっと作ったので、
段がわからなくなっちゃうんですよーーーー
このサンドイッチを持って、
パンダ子は塾へ行ったとさ・・・・
がんばれー
