日々・ どうしても食べたい

早番から帰って来て、暑い～。

まだ冷やし中華残っているかな？…無い…


どうしても食べたい、冷蔵庫に寂しく残っている、焼きそば一人分、細かく切ったハムも、沢山ある… 作っちゃいました。

焼きそばの麺を茹でて、ハムも一緒に茹でて、水にさらして、そばつゆと酢（甘くないの）、胡麻油、醤油を少しをかけて、なんちゃって冷やし中華の、出来上がり。

あと、地元の手作り豆腐で冷奴、冷奴にミョウガ乗せようと、思ったけれど、そこに、味噌が有ったのね。

そしたら、ミョウガに味噌付けて、食べるしかないでしょう？

食べちゃっいました。

美味しかった。

あと、昨日館へ行ったら、館長先生に、北海道の土産があるからと、言われて｢北前屋の松前漬｣を頂く。


数の子も沢山入っていて、プチプチといい感じ、 スルメも沢山入っていて、美味しく頂きました。


焼きそばの麺の、冷やし中華は、まあまあでした。

ミョウガを、食べ過ぎると、忘れぽくなるとか、言われた事が有るけれど、いいんです。

美味しいもん。