愛知県幸田町にある三共建設さんの山荘で開かれた悠紀工房さんの展示会。
山に囲まれたとっても気持ちのいい山荘です。
いつも悠紀工房さんの展示会は素敵でとっても勉強になります。
外観の写真を撮り忘れてしまったので去年のものを・・・。
その中でともえさんと２日間だけのカフェ「なごんカフェ」をオープン
デザートを手作りしてお客さまをお迎えしました
豆腐のメープルチーズケーキ
ガトーショコラ
さつまいものティラミス
コーヒー風味のパンナコッタ
ビスコッティ
悠紀工房の器でこんな感じにみなさんにお出ししました。
みかんにグラニュー糖をかけバーナーで焼いたみかんも好評♪
木のお盆も悠紀工房さんの手作り。素敵です。
いつもはお手伝い。でも今回は２人で初めて一から準備。
何人分用意すればいいのかとか、わからないことだらけ。
始まるまではお客さんが入って下さるか、ちゃんと出せるかも不安でしたが、
たくさんのお客さまに召し上がって頂くことができました。
「ホントにおいしい
」「プロっぽ～い」な～んてお褒めの言葉をくださる方も…
調子にのってまたがんばっちゃいますよ～
まだまだ至らぬ点はあったと思いますが、初めてにしてはまずまず成功
召し上がってくださった皆さま、ありがとうございました。
またいつかどこかでオープンできるかな・・・・・？？？