ほっこりスープ

いつも　おいしいランチを紹介して下さるオリーブさん

昨日の豆乳ポテトが　とっても美味しそうだったので

わたしも真似っこして　作ってみました




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おじゃがで作るつもりだったけど

里芋と人参の煮物が余ってしまっていたので

それを　豆乳で煮込んで

仕上げに　黒こしょうを　グリグリとミルしていただきました


いつもは　残り物で　ちゃちゃっと済ませちゃうランチですが

自分の為に　ひと手間かけて作って食べるって

なんか　心が豊かになる感じ

ほっこりスープで

心まで暖まります　

豆乳うましっ　




あとは

久々に　シリアルが食べたくて買った　ケロッグのフルーツグラノラ

こんなに甘かったっけ？

やっぱり

お米がいいや